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    歪酷博客

    0112496

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    红场唐人 @ 2008-09-07 01:41

    按照莫斯科市政府的规定,每年九月的第一个休息日是莫斯科的建城纪念日。因为节日的缘故,市场放假两天。

    以往放假我通常都选择窝在家里哪儿都不去,一是交通不便二是路线不熟。而如今,也许是对莫斯科的地理有点熟悉的缘故,只要是遇到假期,我都会提前找朋友商议放假的时候到什么地方去消遣腐败。

    正好阿威也想利用这个机会和大家聚一下,便主动召集了大家到他家附近的森林里烧烤。上午出门前,大姐大给我打电话,约我到地铁站集合,然后由我带路去阿威家。

    我匆匆忙忙赶到地铁站的时候,意外地发现居然有一大堆人在那里等我,把我吓了一跳,原以为只有大姐大姐弟俩,没想到强子、刚子、阿平三对夫妻也找不到路,需要我为他们带路。本来我是设想和大姐大汇合以后,打车去阿威家,可如今有这么多人,打车便有些不划算了,我们这十个人至少需要三辆车,到阿威那里光车费就要花费上千卢布,还是坐小巴经济实惠一些。

    因为有我这个熟悉路线的人带路,我们顺利地坐上了去阿威家的小巴,半个小时后,我们就到达了阿威家附近。今天是节日,这里的晚上可能会有什么庆典活动,车站附近除了有搭建临时舞台的工人,不远处的草地上,居然还有牵着马匹的少女。


    今天要烧烤的地方离阿威家很近,大家一起动手把烧烤用的食物和饮料搬到了对面的森林里。


    森林很大,阿威他们以前在这里才蘑菇的时候,曾经朝着一个方向走了个把小时,也没能走到森林的另一头。今天进去我也是尽量跟在大家的后面,免得迷路走不出来。

    森林里可供烧烤的地方非常多,差不多每隔三十来米就有一个,烧烤场不光有现成的烧烤架,地上还有摆放好的圆木和木桌,对来这里烧烤的人来说非常方便。

    很多年没有搞过这种烧烤聚会了,所以大家的积极性空前高涨,不到十分钟,升好了火的烤架上已经摆上了要烧烤的食物。

    由于负责烧烤的人在老莫已经待了很多年,所以采用的烧烤方式也是俄罗斯式的,烧烤的时候什么都不加,烤熟了直接拿下来蘸着番茄酱吃。不过这种吃法,闻起来挺香吃起来味道就不咋样啦。

    三文鱼、肉块、羊排都是这样烤熟,然后蘸着番茄酱吃的,越吃我越没有胃口。到烤虾米的时候,情况有了些变化,烤好的头一批,威嫂教大家蘸沙拉酱以后吃,大家一试,确实比蘸番茄酱好吃多了。


    虽说如此,可我家领导还是有点吃不惯,她便自己动手去烤虾米。她烤的时候,边烤边抹油,还不时地撒辣椒面、盐、孜然等等,快烤好的时候再撒点味精。这样烤出来的虾米,别说吃,闻一闻都让人胃口大开。刚子的老婆因为才怀孕不久,没有什么胃口,大家吃得热火朝天的时候,她一个人在旁边啃面包片,看到新烤好的烤虾顿时勾起了她的食欲,一连吃了好几个。

    由于这种川味的烧烤方式比较对大家的胃口,所以剩下的食物都按照这个方式烧烤。几位女士围在烧烤架旁边观摩我家领导的操作以后,不到半个小时便集体出师。不一会儿的工夫,烧烤好的食物便源源不断地送到了餐桌上。

    虽然大家都在很努力地吃,不过因为阿威准备的东西实在太丰富了,到最后还剩下了将近一半。本来他还想叫大家明天继续来吃,可我们都已经订好了去红场的行程,所以剩下的东西只有委屈阿威自己解决啦。



    曾经的这一天...


    最新评论

    2008-09-07 18:13

    前面的羊排什么的也这么烤就好了

    是啊,主要是开始的时候没有分工好,结果白白糟蹋了不少的好东西。

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